こんにちは。みのりです。
食べることが好きなので、食べ物のお話をしていこうと思います。
基本的に何でも食べるし、食事自体に喜びを感じていたんだけど、50代になって、美味しいものとそうでないもの、なんとなくわかってしまった。
これは幸せなのか、不幸なのか。
コンビニのお弁当でも、カップラーメンでも、「美味しい！」「安い味が逆にいい！」とか言ってパクパク食べてたし、本当に美味しいと思っていたんです。
なのに、時々無性に食べたくなるよね〜とか言ってた、インスタントラーメンが、一口食べたら、「あれ？こんな感じだっけ？」とかんまくできず、一流シェフとコラボしたちょっと高めのコンビニのお弁当も、想像していたのと違う・・・と思ってしまったり。
どうしちゃったんでしょうか。
結局、冷凍していたごはんをチンして、納豆かけて食べたり、キムチ買ってきてごはんかきこんだりする方が、数段、いや完全に美味しいと思うようになってしまった。
一時、Uber eatsにはまって、毎日頼んでたんだけど、コスパ悪過ぎと当たり外れ激しいから、いつも同じようなもの頼んでしまって、メニューに飽きて卒業。
パパッと作って、ちゃんと美味しいもの。
昔から自炊はあまりしないタイプ。
「きのう何食べた」が放送された時だけ、自炊に目覚め、またしばらくするとやめちゃう。
で、今。
前のクールの「なに食べ」から、また自炊。そして起きれたらお弁当を続けている。
元々、レシピ本が好きで、よく買っては何作ろうかなーと眺めるのが好き。子どもの頃から、お菓子レシピやお料理のレシピをよく眺めていた。
だから、あんまり作ってこなかったけど、料理は好きなんだと思う。
そこで、このブログでは作ってみて美味しかったものを、紹介していきます。
そして、もうひとつ。
この歳になると、美味しいお店に出会うことがある。
料理の写真、バシバシ撮るんだけど、自分一人で楽しんでいてももったいないので、共有します。
アラフィフのみのりが紹介する、美味しいものブログです。
よかったら、おつきあいください。